Oefenproefwerk spijsvertering

Geef een definitie van het begrip spijsvertering.
1. Klik hier om je definitie te controleren.
Welke functie(s) heeft de mond?

I fijnmaken van voedsel
II chemische voorbewerking van voedsel (door speeksel)
III plakken van voedsel (door slijm)
1. I, II en III zijn juist.
2. Alleen I en II zijn juist.
3. Alleen I en III zijn juist.
4. Alleen II en III zijn juist.
De huig en het strottenklepje zorgen er voor...
1. dat er geen voedsel in de luchtpijp komt.
2. dat de zuurgraad in de mond niet te hoog wordt.
3. dat er zuurstof bij het voedsel komt.
4. dat de tong niet ingeslikt wordt.
De bewegingen van kringspieren en lengtespieren in bijv. de slokdarm heten tezamen...
1. peristaltische bewegingen
2. periferere bewegingen
3. cyclische bewegingen
4. resorberende bewegingen
Eén van de functies van de maag is: opslag. Er mogen slechts kleine hoeveelheden voedsel tegelijk naar de twaalfvingerige darm gaan.

Bekijk de afbeelding.
Welk cijfer geeft het maagportier aan?
1. 8
2. 7
3. 3
4. 4
Gal helpt om grote vetdeeltjes af te breken tot kleine vetdeeltjes.

Wat is juist?
I Dit proces heet emulgeren.
II Gal wordt aangemaakt in de lever.
1. Ien II zijn juist.
2. Alleen I is juist.
3. Alleen II is juist.
4. Ien II zijn onjuist.
De alvleesklier produceert sap met daarin belangrijke enzymen.
Enzymen...
1. breken eiwitten, zetmeel en vetten af tot zeer kleine bouwstenen (moleculen).
2. voegen eiwitten, zetmeel en vetten samen tot lange moleculen.
3. verlagen de zuurgraad.
4. doden de meeste ziekteverwekkers, die met met voedsel mee het lichaam in komen.
Welk orgaan is van binnen sterk geplooid?
1. de dunne darm
2. de twaalfvingerige darm
3. de endeldarm
4. de maag
Plantaardig voedsel is vrij moeilijk verteerbaar.
Bekijk de afbeeldingen.
Welke afbeelding(en) hoort (horen) duidelijk bij een een herbivoor?
1. Afbeelding 2.
2. Afbeelding 1.
3. Beide afbeeldingen.
4. Geen van beide afbeeldingen.
Wat is juist?

I In de dikke darm wordt vocht aan de voedselresten onttrokken.
II Door de dikke darm worden voedingsstoffen opgenomen.
1. Ien II zijn juist.
2. Alleen I is juist.
3. Alleen II is juist.
4. I en II zijn onjuist.
Zelfs in de endeldarm vindt nog resorptie plaats, voordat de niet-verteerbare voedselresten het lichaam verlaten via de anus.

Een beschaafd woord voor niet-verteerbare voedselresten is...
1. faeces
2. stront
3. faces
4. pieces